绍兴白酒十大名酒?
1、糟烧白酒 2、同山烧 3、老台门 4、古越龙山 5、咸亨酒业 6、沙洲优黄 7、西塘老酒 8、乌毡帽 9、孔乙己 10、鉴湖酒 绍兴以前民间酿白酒都是直火小锅煮料、小曲糖化、陶缸发酵、小甑蒸馏等,高粱精气在小甑中升华,经水冷却聚敛成露,收入酒坛原浆窖藏而成。
绍兴白酒哪个牌子好?
绍兴“同山烧”白酒 酒液澄清红润,口感甘冽醇甜,爽滑甜润,劲烈如刀,既有江南女子的温婉之气,又有南方男子的儒雅之风。被誉为南派清香型白酒的典范,有“江南小茅台”之称。
绍兴糟烧酒哪个牌子好?
是绍兴东风糟烧酒。 绍兴糟烧,是由绍兴黄酒的副产品——酒糟制成的特殊芳香的白酒。酒糟经固态密封发酵,蒸馏而成,是一种富有地方特色的白酒。 东风糟烧酒:酒色纯净剔透,酒味醇香浓郁,回味无穷,为绍兴糟烧中的好酒。
浙江十大高端白酒?
浙江高端白酒方面茅台一家独大,其次是五粮液和国窖1573;次高端酒方面洋河梦之蓝、水晶剑南春占了半壁江山,其次是古井贡酒、水井坊、汾酒等。 说到浙江省的地产高端白酒,可以说同山烧是浙江地产酒最后的辉煌。同山烧因产自绍兴市诸暨市同山镇而著称,属于清香酒,有着“江南小茅台”之称。 绍兴糟烧白酒是浙江省最为独特的一类高端白酒,它伴随着黄酒而诞生。糟烧白酒是以黄酒压榨后的糟粕为原料,经进一步发酵后蒸馏而成,仅用传统的黄酒糟板生产糟烧白酒,周期长、产量低,所以糟烧白酒一般都是供不应求。 上述十大高端白酒占领着浙江大部分市场!